ristorante
Il nostro menu
Forte della tradizione emiliana tramandata di generazione in generazione, il Ristorante Al Boschetto vi offre un menu stagionale ricco di scelte, adatto a qualsiasi esigenza. Le materie prime sono scelte con cura, quando possibile a km0, per un sapore tutto nostrano. Alcuni piatti possono essere serviti anche gluten free.
Culatello di zibello
12,00Prosciutto di Parma
8,00Salame gentile
5,00Misto di salumi con sott'oli
8,00Peperoncini farciti
4,00Porcini in olio
6,50Bruschetta (a porzione)
3,00Crostini con pomodoro e basilico
4,00Crostini (funghi porcini, formaggio tartufato, petto d'oca)
5,00
Primi
Primi della tradizione
Tortellini in brodo
11,00Tortellini alla panna
11,00Tagliatelle al pomodoro
8,00Tagliatelle al prosciutto
8,00Tagliatelle al ragù
8,00Tagliatelle verdi all'ortica (prosciutto e piselli)
8,00Tortelloni burro e salvia
8,00Tortelloni alla pancetta
8,00Pappardelle al cinghiale
8,50Rosette al forno
8,00
Primi con funghi porcini
Crespelle fatte in casa
8,50Taglioline fatte in casa
8,50Risotto
11,00
Primi con aceto balsamico
Gnocchi di patate con crema di parmigiano e aceto balsamico
8,00
Pasta di grano duro
Penne all'arrabbiata (pomodoro, peperoncino, parmigiano, prezzemolo)
6,50Spaghetti alla carbonara
6,50Spaghetti pomodoro e basilico
6,50
Secondi
Alla griglia
Bistecca alla fiorentina (al kg)
40,00Castrato
10,00Fettina di manzo
7,00Fettina di vitello (Paillard)
8,00Filetto di manzo
16,00Misto alla griglia (fiorentina, filetto, braciola di maiale e salsiccia)
13,00
All'aceto balsamico
Scaloppina
8,00
Ai funghi porcini
Battuta di manzo con scaglie di sale di Cipro
15,00Scaloppina
9,00Tagliata di manzo
17,00Polenta con funghi
11,00Porcini al forno (avvolti nella foglia di castagno)
11,00
Altri
Tagliata di manzo agli aromi
16,00Battuta di manzo agli aromi dell'orto, con scaglie di sale di Cipro
12,00Carpaccio carciofi alla romana e noci con sale nero delle Hawaii
10,00Carpaccio olive taggiasche e pomodorini con sale nero delle Hawaii
10,00Carpaccio parmigiano e rucola
10,00Bocconcini di vitello parmigiano e rucola
9,00Lumache alla Bourguignon
11,00Polenta e cinghiale
11,00Vitello tonnato
9,00Roastbeef
8,00Prosciutto e melone
9,00Gnocco fritto con affettati e formaggi
12,00Crescentine (tigelle) con affettati e formaggi
12,00Crescentine (tigelle) con cacciatora di pollo
12,00Crescentine (tigelle) e gnocco fritto con affettati e formaggi
12,00
Contorni
Insalata mista
4,00Patate al forno
4,00Patatine fritte
3,00Pinzimonio
5,00Spinaci al burro
4,00Verdure alla griglia
4,00
Dessert
Dolci della casa
Crème caramel
4,00Crostate di marmellata
4,00Millefoglie con fragole
5,00Mousse tiramisù con amarene fritte o scaglie di cioccolato
5,00Panna cotta con caramello o frutti di bosco
4,00Semifreddo al mascarpone
4,00Zuppa inglese
4,00Cestino di croccante con gelato alla crema, fragole e aceto balsamico
5,00
Vini da dessert al calice
Diamante d'Almerita
Az. Tasca
5,00Torcolato
Az. Maculam
5,00Vin Santo
4,00
Frutta
Fragole o macedonia di frutta fresca
4,00Fragole o macedonia di frutta fresca con gelato o con panna
4,50
Dolci confezionati
Affogati al caffè
4,50Affogati al liquore
5,00Profitteroles, tartufo bianco o nero, gelato (crema o panna)
4,00Sorbetto al limone o al caffè
3,50
